Jaki ma być? Płaski, nadziany czym się da i .... bardzo słodki.

Nazwa niezbyt apetyczna, ale wszyscy wiedzą o czym mowa. W każdym razie, spotkałam się i z różnymi modyfikacjami tego ciasta i różnymi nazwami. Piekąc ciasto z poniższego przepisu w różnych częściach Polski, nazwane zostanie „kruszańcem”, „popaprańcem”, „skubańcem”, „strzępcem”, „kruszaWcem”.

Chcę coś słodkiego, i to natychmiast! Nie chcę długo czekać, chcę żeby było pyszne, słodkie i czekoladowe!

Wtorek poprzedzający Środę Popielcową (Ash Wednesday) to w Irlandii Pancake Teusday (Shrove Day). W ostatni dzień karnawału Irlandczycy dosłownie ścigają się w ilości zjedzonych naleśników. Smażone i zwinięte z dżemem, bita śmietaną, serem, czekoladą, szpinakiem, mięsem, czy jak kto woli. Nazwa Shrove Day pochodzi od "shrove, shrive", czyli spowiedzi, która odbywała się w ten dzień.