Home Felietony Otwórz się!
Otwórz się!
Wpisał Bart   
Poniedziałek, 15. Grudzień 2008 00:00

Wyjazd do Irlandii nie musi być „wygnaniem". Zamiast siedzieć wieczorami w domu, zamiast spędzać weekendy zamknięty w domu zrób coś!

Wyjedź ze znajomymi na dobrych kilka godzin do Tramore, wyjdźcie na plażę by obejść wydmę najpierw od strony zatoki maszerując brzegiem morza, później od strony zalewu zapadając się w piasku aż po kostki... wrażenia jak marszu po śniegu... wrócicie wysmagani wiatrem do miasteczka, zasiądźcie w pubie i zamówcie Hot Whiskey na rozgrzanie... z trzcinowym cukrem, goździkami i plasterkiem cytryny...

Widzieliście kiedyś plażę Tramore o 3 w nocy? Czemu by nie chcieć zobaczyć? Czemu by nie wyskoczyć ze znajomymi w weekend? W czasie odpływu można naprawdę daleko wejść w zatokę – wtedy dopiero widać gwiazdy...

Odwiedzili Cię znajomi, którzy nie widzieli jeszcze Museum of Treasures czy Wieży Reginalda? Czemu by ich nie oprowadzić? Albo udać się na niedziely lunch do pubu na pieczoną szynkę z puree i groszkiem.

Wiele małych przyjemności jest za darmo. Za cenę niższą niż 10 euro można oswoić to miejce. Wynagrodzić sobie ciężką pracę w ciągu tygodnia. Poznać kulturę, kuchnię, historię. Warto.

Gdyby nie przyjazd do Irlandii nie znałbym różnic między stekami, nie dowiedziałbym się do czego służy pesto, jak należy przygotować prawdziwe, sycylijskie spaghetti. Nie poznałbym smaku prawdziwego chilli con carne. Nie spróbowałbym absyntu, kofoli z rumem, nie zajadłbym się smaženým sýrem... Nie dane byłoby mi kupić studentskiej čokolády w sklepie obok.

Dlaczego tak łatwo przychodzi nam krytykować ten kraj? Takiej różnorodności jak tu jeszcze długo nie doświadczymy w Polsce. Gdyby nie ten przyjazd to po czekoladę jeździłbym kilkaset kilometrów. Przygotowując „spaghetti" odcedzałbym makaron, a sos przyrządzął w innym garnku. Żyłbym bez świadomości istnienia pesto, z wyobrażeniami nt: „mięsa na ostro". Mamy niesamowitą szansę, a tak mało z nas chce ją wykorzystać.

Wyjdź z domu, zagadaj z sąsiadem, obejrzyj irlandzkie filmy. Oni nidy nie będą tacy jak my. Mieli innych okupantów, inne problemy, inną patyzantkę. Pozwól im być sobą.